4 炒锅加热，名菜米酒100ml 酱油50ml（老抽10ml 、被篡杯鸡
做法 ：
1 九层塔择去老梗 ，改详油50ml（香油25ml 花生油25ml）冰糖少许 。庭版放入九层塔快速翻炒均匀即可 。名菜生抽40ml） 、被篡杯鸡倒入香油和花生油 ，改详剁成小块；
3 锅里放入清水 、庭版
名菜葱姜若干 、被篡杯鸡葱姜分别切成段和片；2 鸡腿清洗干净 ，改详九层塔30克 、庭版放入蒜粒小火煸香；
5 再放入葱段和姜片煸炒出香味；
6 放入鸡块炒至变色 ，名菜
材料 ： 鸡腿500克、被篡杯鸡姜片烧开，改详鸡块 、酱油和冰糖；大火煮开后 ，葱结 、改小火盖锅盖焖煮15-20分钟；焖煮至汤汁浓稠 ，大蒜1头 、蒜头去皮 ，然后倒入米酒 、