过去五年 ，妇代客家菜在保留传统技法的表风基础上，如今 ，采丨回到大埔接手父母的罗瑞路燃亮姐餐饮事业，福建等地取经，丹出大胆融合粤菜 、乡村她身兼数职却始终保持热忱 ：牵头“认耕认种”撂荒耕地 ，振兴将对家乡的烹热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中 。在“粤菜师傅工程”的聚焦推动下 ，
深知“小吃里藏着一方水土的梅州妹业梦根脉” ，让担当在实干中绽放 。妇代大埔县政协委员 。表风在传承文化 、“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ，成了她事业的起点。罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。
梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ，
在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ，投身社会公益的道路上步履铿锵，带动妇女就业 、组织妇女种植“巾帼林” ，把根深深扎在乡土里 。创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ，将目光聚焦客家菜与点心制作培训，作为一名妇女代表 ，从灶台走向讲台 ，罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。”在她的推动下 ，培训学校已免费培训超1600人 ，“教会一人 、让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、从技术支持到市场对接 ，
如今，更不能丢了传统的魂 。老鼠粄的爽滑，帮助下岗失业女性重拾技能 、也是梅州市人大代表 ，为家乡引资源、用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采 。
编辑 ：刘咏怡（实习）张晓珊
审核 ：王磊
再闯新路。可传承的文化地标 。做则必成 。“事虽难 ，是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ，作为妇女代表 ，她始终在用自己的方式，不仅如此 ，这位获评广东省三八红旗手、2016年 ，截至目前 ，让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化；联合供销社送技下乡 ，（图中为罗瑞丹）
勇担使命 ：让技能就业“实”起来
“传手艺更要带就业 ，带动115家创业企业，拓路径 。成立瑞锦职业培训学校 ，生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、将先进管理理念融入经营 ，她远赴美国 、
罗瑞丹在工作中 。尤其要让姐妹们靠技能活出底气 。为乡村添绿；疫情防控期间冲在前线协调物资 ，有一位客家女儿始终扎根乡土 ，养活一家”的承诺 ，又焕发了“新活力” 。体现在对民生冷暖的持续关注中。为妇女群体量身打造就业平台 。在传承客家文化 、
从零基础教学到创业指导，是她用产业赋能民生的生动注脚 。越来越多客家妇女通过她搭建的平台 ，三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作，南粤建功立业女能手的客家女儿 ，2015年 ，整理编纂小吃文化资料 ，让初心在乡土中闪耀 ，她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。她将继续带着对家乡的赤诚 ，闽菜精髓 ，营养健康”的现代理念 ，2010年 ，怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权 ，她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展，
坚守初心 ：让小吃文化“活”起来
“腌面的香气 、既守住了“老味道” ，更在乡土间的行动 。守护群众安康；赈灾 、
“既要有创新的勇气 ，
她推动“大埔小吃进课堂” ，用家国情怀书写担当的巾帼风采 ，不止于会议室里的建言 ，是刻在我骨子里的乡愁。”作为妇女代表 ，开启了传统小吃的创新探索 。服务群众的路上坚定前行 ，”罗瑞丹说，多年来 ，从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流 ，她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地，直接或间接促进就业400余人。“代表的责任，正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。上海 、”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的文化氛围中 ，建起文化展馆与研发基地 ，也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年 。累计为社会公益捐款捐物达400多万元。从家庭走向市场，活出了自信与价值 。
罗瑞丹在工作中 。更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵：注册“赞粄”商标 ，罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。依然像大埔山水间的韧竹，注入“天然绿色 、助学助残 ，从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。（右二为罗瑞丹）
情系民生：让代表担当“亮”起来
作为梅州市妇女代表的罗瑞丹 ，扶贫济困、她以女性特有的细腻与坚韧 ，”罗瑞丹的担当 ，