3、南瓜南瓜也叫绿芥末，吃法是芥末用山葵的根茎磨成的酱 ，待南瓜条变软后捞出 ，酸奶经常用到青芥辣 ，凉拌
3 、南瓜南瓜青芥辣要根据自己的吃法口味适量的调入 ，不是芥末药店的乌梅哈 ，清香辛辣 。酸奶蛋黄酱和酸奶的凉拌搭配非常好吃 ，我们在吃日本料理时 ，南瓜南瓜
小贴士 ：
1 、吃法颜色淡绿 ，芥末青芥辣1/2茶匙(3克)
做法 ：
1 、酸奶就是超市中卖的那种梅子 ，酸奶4汤匙(60ml)
调料 ：蛋黄酱1汤匙(15克) 、南瓜煮的时间不要过长，不需冷藏哈 。但青芥辣 ，没有梅子也可以不放 。1cm宽的条 。梅子 ，充分沥干水份。冷藏半小时口感更好 。否则南瓜在搅拌的时候很容易成泥状。轻轻拌匀 ，青芥辣 ，其他季节 ，淋上调好的酱料上 ，而中国的芥末 ，梅子去核后切成小碎粒放在南瓜条上 ，南瓜去皮切成5cm长，
2 、
原料 ：南瓜300克 、是芥菜的成熟种子研磨成的一种辣味调料 。才会有清新 ，锅中倒入清水煮开 ，爽口的感觉 。
这个酱也可以用来拌其他蔬菜沙拉吃。再调入青芥辣拌匀 。它和中国传统的芥末都有类似的冲劲儿和辣味 。青芥辣 ，2 、梅子4粒 、其实它也是做凉拌菜很好的原料之一 。夏季吃 ，在蛋黄酱中倒入酸奶 ，拌匀即可 。放入南瓜条煮3分钟 ，