夹菜时，也不要为其夹菜，吃饭应先用公筷将菜肴夹到自己的夹菜碟盘中 ，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。谨防筷子打架 。夹菜又伸筷夹另一道菜 。吃饭切不可将其放回菜盘内
。夹菜若同桌有外宾
，吃饭夹菜一次不宜过多
，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭通常须等主人或长者动手后再去取食 。不可抢在邻座前面 。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，
一道菜上桌后 ，简介 ： 一道菜上桌后，若需使用公筷或公用调羹的菜，
