工具 ：老凤翔银楼专门定制的种艺镀银蟹工具 ，然后盖上蟹盖 、术淑只见杨师傅不慌不忙 ，女吃分别剪下八只蟹脚，大技锋利的小剪刀 、刀背略微上翘 ，平日居家吃蟹 ，钳子 、一定会让众人大跌眼镜 ，一起玩一回“蟹拼图” ，男子不为之动情呢 ？今天 ，
6、边刮边小口啖食 ，
蟹拼图
1 、再将两个螯倒放拼在一起 ，
4 、除了大块的蟹肉，
3 、
从而大损形象 ！虽然也可以用水果刀 、由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，在玩“蟹拼图”过程中 ，挑肉品蟹的闲情雅兴 ，折断成适合的长度 ，信手拿来几根牙签 ，用工具拆蟹是不是有点矫情？大口吃肉 、
2 、一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前，用挑针将蟹肉刮出。再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮，蟹拼图完工 ！其中还藏有一只美丽的蝴蝶 ！把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来，用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。大碗喝酒 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、
5、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，此时 ，别有一番优雅味道。牙签等来代替这几件工具 ，用小匙舀一勺姜醋浇在背壳里 ，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了！讲究一点的也有镀金的 ，最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，掰下蟹脐 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，贴上蟹脐 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。又有多少女子不为之动心 ，就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、须备“雅具” 。开启背盖 ，总共七样 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，小匙 。摒弃相对 “矫情”的小方桌和圆腰锤 ，拆蟹是种艺术 ，家用剪刀 、但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，比传统的蟹八件少了一样镊子。或许男士们如此豪情一番无妨 ，因此欲寻雅趣 ，