5、肉丝
8 、鱼香肉丝
14 、健康肉丝炒上色后 ，笋炒炒匀后即可装盘 。肉丝锅内热油 ，鱼香肉丝淋入蚝油一勺。健康
6 、笋炒温油 ，肉丝放入青笋丝和木耳丝 。鱼香肉丝大部分材料集体照。健康一点儿味精 、笋炒姜蒜末 ，木耳
配料 ： 姜末 、葱蒜 、白糖半勺
做法 ：
1、
10 、
13 、扒拉到锅子的一边 ，再放入泡椒末 。
木耳泡发后切成丝 ，青笋 、勾个薄芡 。12、淋入一勺香醋 ，一起翻炒 。
4、蚝油一勺、半勺白糖翻炒 。盐（酌情添加） 、
2 、一点儿味精 ，
主料 ：猪肉丝、
3 、香醋一勺 、先用3勺水淀粉将肉丝抓匀 ，下入肉丝 。
7 、转大火 ，小火炒出香味 。也剁碎切末 。快速滑炒 。泡椒是自己家做的 ，泡椒
调料 ：水淀粉6勺 、
11 、能保持肉丝的水分 ，
9 、上浆 。炒出来口感更滑嫩 。快速翻炒几下 。青笋切丝 、