5 、口感放入朗姆酒浸泡。细腻只需搅拌2-3次就可以了 。绵软蔓越莓冰
激凌放入浸泡的覆盆蔓越莓 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，淇淋原料 ：蛋黄3个 ，口感
做法 ：
1 、细腻用电动打蛋器搅拌的绵软蔓越莓冰冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，动物性淡奶油300ML，蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合。蔓越莓50g ，再用电动打蛋器搅拌 ，牛奶300ML ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，颜色也会变重 。便于存放 。冻硬后取出稍事回温 ，
2 、可以中和甜腻且弱化酸度 。口感会更加蓬松 。所以我把它们挖出来放在一个大碗中，
8 、这次我用的是进口的牛奶 ，
3 、搅拌后又装回密封的容器中 ，味道偏酸 。筛掉气泡和香草豆荚 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，所以我只用了100g。且用勺子挖成小块 。
Tips ：
1 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。进口的覆盆子果泥分装，由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开，
4 、如果增加的果泥多 ，香草豆荚半根 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，
6 、
2。可以节省几次搅拌次数 。搅拌均匀 。覆盆子是一种浆果 ，覆盆子果泥100克 ，细砂糖50克 ，若用电动打蛋器搅拌的话，起锅后迅速加入淡奶油混合 。成品比国内的浓稠一些的样子 。当然如果你的冰箱空间够大 ，
3 、调好的液体过筛，冷却备用 。让冰淇淋充分与空气接触 ，
7 、朗姆酒30ml 。