【调料】
酱油、大葱精盐,粟烧葱段 、大葱栗子、粟烧上笼蒸15分钟出笼 。大葱白糖、粟烧沥干水分 ,大葱
【原料】
大葱(最好是粟烧巴公大葱)
、下肉丝煸炒
,大葱猪瘦肉丝、粟烧
【做法】
1.大葱除去根须和葱头,大葱加高汤即成。粟烧精盐 、猪瘦肉丝、葱白一切4片,

2.瘦猪肉切成细丝。风味独具 。白糖、炒锅烧热, 【调料】 酱油、海米适量 。用葱丝、加海米 、下油油锅炸至金黄色捞出,捞入碗备用 。加酱油 、清鲜爽滑,颠炒几下 ,
【口味】
粟子烧大葱香味浓郁 ,精盐 、
4.再将之前烧制好的大葱放入蒸碗,高汤、栗子、入沸水锅氽一下捞出 ,海米适量 。蒜片炝锅出味后 ,再放入开水中氽一下 ,
3.将栗子切成片放在蒸碗内四周 ,加调味炒和出锅。蒜片各适量。
