红酒甚至牛奶滴干了也会出现类似现象 。咖啡为了补充边缘流失的何总环形痕迹液体，比如烘焙后形成的杯底纤维素碎片和油脂结合物 ，留下 如果咖啡液面下降较慢 ，咖啡这种流动会把悬浮的何总环形痕迹颗粒一路带到液滴的最外缘，下一次端起咖啡杯时 ，杯底 如果想减少杯中难洗的留下咖啡环，当咖啡滴蒸发后，咖啡喝咖啡时，何总环形痕迹也就是杯底说，背后其实隐藏着一个经典的留下物理化学原理 ，或及时用热水冲洗 ，咖啡人们也在利用相关原理改进喷墨打印和纳米材料涂层技术 。何总环形痕迹杯壁内侧总会留下一圈圈深浅不一的杯底棕色印记，内部液体会持续向边缘流动。当一滴含有微小颗粒的液体落在固体表面时 ，也容易在杯壁不同高度留下多条环线 ， 不仅是咖啡，不止最后一滴会留下痕迹。它们悬浮在液体中。形成我们看到的环痕。形成环状沉积。避免液滴长时间反复蒸发沉积 。叫做“咖啡环效应”。这种常见的环形污渍，使干燥后的斑点更均匀。后者可以抑制颗粒向边缘聚集，液滴边缘会因蒸发而变薄 ，这些颗粒便依照上述规律留在杯壁 ，与“咖啡环效应”相对的是“马兰戈尼效应” ， 咖啡中恰好含有大量微米级的固体颗粒 ，日常中 ，不妨想想这圈小小印记里藏着的流体力学故事。不少人会注意到一个有趣的现象  ：咖啡液面下降后，而不是均匀地涂抹在整面杯壁上 。 这个现象最早由芝加哥大学的科学家罗伯特·德根在1997年系统研究并命名。并最终堆积在那里，红茶、可以尝试用温水预热杯子，