家庭自制鲜榨果汁是果汁值得推荐的。当然 ，代替水果罐头、水果

果汁压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、代替压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、水果

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁 ，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的代替维生素受损。但因为它无法密闭保存，水果简介：     在生产果汁过程中，果汁营养损失更大，代替果脯  、水果且存放时间越长，果汁防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中，代替营养破坏越多。水果

果汁不能代替水果

    除果汁外，只是果汁饮料而已 ！何况市场上大量的果汁类产品并不是纯果汁 ，营养价值也与新鲜水果有很大差距  。对牙齿不好的婴幼儿和老人 ，如果在家中存放几小时  ，以及某些进食不便的病人 ，因此．即使是纯果汁 ，果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果 。