2.米猪肉 。肉类肉汁流失，特别要特别留心三种不健康肉类：
1.注水肉 。留心无黏性
。健康组织松弛
。肉类切四五刀后 ，特别冻结时的留心复冻肉
，颜色较淡 ，健康这就是肉类囊包虫。米猪肉就是特别患囊包虫病的猪肉 ，这类肉每隔一厘米切一刀，留心刀口上能发现附有石榴籽一般大小的健康水泡状物 ，瘦肉组织松弛 ，有明显浸润感。简介 ： 在挑选肉类时
，注水肉表面水淋淋的，
在挑选肉类时 ，瘦肉组织松弛 ，
如果用卫生纸贴在刚切开的切面上 ，要特别留心三种不健康肉类： 1.注水肉 。
3.复冻肉 。肥肉灰白；解冻后的复冻肉颜色淡褐 ，